LISTA NUMÉRICA DOS PARTICIPANTES DO SORTEIO DO KIT DO CAFÉ PELÉ

1-  Nome completo: Silmara Carvalho
e-mail pessoal: silmaracarvalho8@gmail.com
Estado e cidade: Rio de Janeiro/RJ

2- Rosemari Carlini Ioppo
roseioppo@hotmail.com
São Paulo-SP

3- luciane oliveira
email oliveira_luciane@ymail.com
Nova Iguaçu/RJ

4- Carla
luta2008@gmail.com
Rio de Janeiro – RJ

5- Nome:Arienne Guimarães
e-mail: arianneguimaraes@hotmail.com
Salvador, BA

6- Roberto
negrorobert@hotmail.com
Bahia

7- Lourdes Daltro
e-mail: luta2008@gmail.com
RJ

8- Carol
carol.bl2@hotmail.com

9- Lena
lenaandrade18@gmail.com

10- Nome:Rose
e-mail: bbrunaldo33@gmail.com
RJ

11- regina garbulho
regina.recgg@gmail.com
Bauru-SP

12- Viviane Alves
São Paulo - SP
vivi.as@uol.com.br

13- Beatriz
bia-bonitinha@hotmail.com

14- Roberta
robertasiss@gmail.com

15- Luzia Elaine Rubinho de Araujo Assis
e-mail pessoal:deiluza@gmail.com
Estado e cidade:MS- Cassilandia

16- nome completo:Regina Leiko Nishimura

email:reginaleiko@msn.com

cidade e estado :Umuarama PR

17- Nome: Ligia Maria de Queiroz Matyniak
e-mail: ligiamatyniak@gmail.com
estadi e cidade: Curitiba/PR

18- Nome completo:Trícia França Andrade Velloso
e-mail pessoal:triciafranca@hotmail.com
Estado e cidade: Pernambuco – Recife

19- Guilherme
guilherme-4@hotmail.com

20- Teresa
tcjardin@yahoo.com
Rio de Janeiro/RJ

21- Carla Coutinho/

c_s_coutinho@yahoo.com.br/
Duque de Caxias RJ

22- Juliana Cristina Dias
juliana.crisss@gmail.com
Brasília/DF

23-Roseane
roseanerj22@gmail.com
Rio de Janeiro/RJ

24- Renata
renatacristinacg@oi.com.br
Rio de Janeiro/RJ

25- maria regina mauricio

amin.mariareginamauricio@hotmail.com

são paulo..s.p.

26- Daniela Vieira Borba
Araquari/SC
pauloedani@ig.com.br

27- Nome:Gentil maria dos Santos
Email:g.maria08@hotmail.com
São Paulo-SP

28- Nome completo: Andressa Souza Pécora
e-mail pessoal: andressasp17@hotmail.com
Estado e cidade: Rio de Janeiro, RJ

29- Ivani Gomes
meu e-mail é anidomingos2010@hotmail.com
sou de Recife - PE 

30- Denise Ferreira
denisetrns@hotmail.com
Nova Serrana

31- Dalva Nascimento
dalvaonascimento@gmail.com
Recife Pe.

32- Adriana Dechandt Elizeche
adriana_dechandt@hotmail.com
Ponta Porã – MS

33- NADJA SULIANO MARCILIO SANTOS
nadjasuliano@texnet.com.br
FORTALEZA-CEARÁ.

34- Maria
anjoanjo001@gmail.com
RJ-Rio de Janeiro

35- Fernanda
m.atinha200@hotmail.com
Rj

36- Roseli Fantini Franco
roseliffranco@gmail.com

37- maria da conceição bezerra de arajuo

imail:cecinha0812@hotmail.com

olinda-pe

38- NOME: Patrícia Cristina Silva
EMAIL: pathcris@hotmail.com
CIDADE: São Carlos SP

39- Lúcia Helena Oliveira
e-mail: luciahelena2058@hotmail.com
Curitiba/Pr

40- Rosemary Costa
rosemary_aparecida@hotmail.com
Guarulhos- SP 11/12/2012

41- Nome COmpleto: Maria do Carmo Martins Negreiros
e-mail pessoal: mcarmo.martins@globo.com
Estado e cidade: Natal / RN

42- Ramon Magalhães da Silva
ramonm17@hotmail.com
Rio de Janeiro

43- Renato Antonio Leão Santos,
rals1962@hotmail.com,
curitiba-Pr

44- Sylvia Moreira Pinto
sylmp@yahoo.com
Curitiba-PR

45- Telma Dias Franzen
amlet@hotmail.fr
Curitiba-PR

46- Nome completo: Juliana Missae orimoto
e-mail pessoal: mmorimoto84@gmail.com
Estado e cidade: Rio de Janeiro/ RJ

47-norma sueli ribeiro gonçalves
volta redonda
normasrg@hotmail.com

48- Leonilda Pinto
leonilda.p@hotmail.com
são Paulo SP

49- Nome Completo Deise Almira Borba
email:deise_borba@uol.com.br -
ITAJAI SANTA CATARINA

50- Joice Carla Santini Antonio
e-mail: joice.santini@yahoo.com.br -
Vilhena-RO

51- DEVANETE ARAUJO DE SOUZA TELLE -
emai:devanete@hotmail.com
Curitiba-PR

52- vanessa cristina
e-mail vanessapugbrasil@R7.com
Rio de Janeiro/RJ

53- Nome: Maria Teresa Pacheco Jensen
e-mail: mtpj@uol.com.br
Cidade: Curitiba
Estado: Paraná

54- Cristiani Harumi Moro

cristiani.moro@gmail.com
Curitiba Pr

55- Aparecida Montijo Cesar
cimontijo@yahoo.com.br
Belo Horizonte

56- NOME: ILIRIA DA LUZ FRANCESCHI
EMAIL: iliria.f@hotmail.com
Colombo PR

57- Janete Frazão
Janetefrazao@yahoo.com.br
Brasilia-DF

58- waléria Brandão Camel
e-mail: waleriabrandao@globo.com -
Rio de Janeiro – RJ

59- Gilca Frazão Della Villa -
Gilcavilla@hotmail.com -
Sinop-Mt

60- sofia kaczurowski
sofia@veritae.com.br

61- Denize Frandoloso -
denizefran@brturbo.com.br
Santa Cruz do Sul/RS.

62- Roseli fantini franco

roseliffranco@gmail.com
Vinhedo sp.

63- Rosa Santiago,
rosabanese@yahoo.com.br
Aracaju-Se"

64- Silvana Lanzieri dos Anjos Barros
e-mail: silvana.lanzieri@terra.com.br
CIdade: Itaguaí/RJ.

65- Nome: Gláucia Moraes
email: glauciamsmoraes@hotmail.com
Cidade: Descalvado/SP

2º SORTEIO DO KIT DO CAFÉ PELÉ + 1 CANECA

O  blog www.meucantinhoculinario + o Grupo do Facebook “ Delícias da Regina” , estão promovendo um sorteio de Natal, cujo presente será um kit do CAFÉ PELÉ + 1 caneca.

Para concorrer é bem simples:

Deixar postado os seguintes dados abaixo aqui no blog  ou no facebook do Grupo: (http://www.facebook.com/groups/deliciasdaregina/). 

O  sorteio será feito através do  site:  http://www.random.org/

Pode postar como anônimo, que depois iremos  aceitar a postagem.

Dados a serem  preenchidos:

Nome completo:

e-mail pessoal:
Estado e cidade:

O início das postagens começarão hoje (05/12/2012) e terminarão no dia 12/12/2012
No dia 13/12/2012 – faremos o sorteio randômico e postaremos  no Grupo Delícias da Regina, aqui no blog e nosso Facebook pessoal.  Entraremos em contato com o(a) ganhador(a) através de e-mail solicitando o complemento dos dados pessoais, se em 5 dias não houver retorno, faremos outro sorteio.

O CAFÉ PELÉ se compromete a entregar o kit via correios na casa do ganhador.

**OBS.:  Só podem concorrer pessoas residentes no Brasil.

Boa sorte a todos!!

Pão de Mandioquinha – feito na MFP – ciclo amassar

Ingredientes

1 ½ xícaras (chá) de leite (320ml)

6 colheres (sopa) de azeite

1 colher de (chá) de sal

2 colheres (sopa) de açúcar

4 xícaras (chá) de farinha de trigo especial

3 colheres (sopa) de fermento biológico seco

500grs. de mandioquinha cozida e passada num espremedor

gema para pincelar

Modo de fazer

Coloque primeiro na cuba da MFP o leite, o azeite, sal, açúcar, farinha de trigo e por último o fermento.

Ligue a máquina no ciclo de amassar.

Se nos primeiros 3 minutos precisar mais de farinha de trigo acrescente mais um pouquinho.

Quando apitar (15 minutos de funcionamento da MFP), acrescente o purê de mandioquinha.

Quando acabar de bater, retire a massa da cuba e despeje numa superfície enfarinhada, sove só um pouquinho a massa, divida em pedaços e vá moldando os pães e os coloque num tabuleiro untado com azeite.  Deixe um espaço entre um pão e outro.

Se o tempo estiver frio, esquente o forno por 3 minutos(180º), desligue o forno e coloque o tabuleiro dentro do forno, para que os pães crescerem por cerca de 30 minutos.

Passado este tempo, pincele os pães com gema e salpique orégano ou queijo parmesão ralado.

Pré-aqueça o forno e leve o tabuleiro em temperatura média por aproximadamente 25 minutos.

** Pode-se fazer este pão manualmente, não esquecendo de fazer primeiro a esponja.

Bolo de Milharina ou Bolo de Fubá de Liquidificador do Sítio da Dona Selma

Ingredientes

3 ovos inteiros

½ xícara (chá) de óleo de milho

½ xícara (chá) de leite

1 lata de milho escorrida

1 xícara (chá) de açúcar

1 xícara de (chá) de Milharina ou Kipolenta(flocos de milho pré-cozidos para polenta)

½ xícara (chá) de farinha de trigo

1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de fazer

Coloque todos os ingredientes no liquidificador (primeiro coloque os líquidos) e bata bem.

Acrescente um punhadinho de erva doce a massa depois que bater no liquidificador.

Unte uma forma de canudo ou um tabuleiro.

Forno pré-aquecido a 180º

Leve para assar por mais ou menos 40 minutos ou até ao espetar um palito o mesmo saia limpo.

** Acrescentei alguns ingredientes que não tinham na receita original:  o leite e a farinha de trigo.

Receita aprovada...o bolo ficou bem fofinho e gostoso!!

Fonte da onde retirei a receita:

http://deliciasbypriscila.blogspot.com.br/2010/01/bolo-milharina-bolo-de-fuba-de.html

Bolo diet de milharina

Ingredientes

3 ovos inteiros

3 colheres de (sopa) de margarina s/sal

½ xícara (chá) de leite desnatado

1 lata de milho escorrida

1 xícara (chá) de adoçante Tal e Qual

1 xícara de (chá) de Milharina ou Kipolenta(flocos de milho pré-cozidos para polenta)

½ xícara (chá) de farinha de trigo

1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de fazer

Bati primeiro o milho no liquidificador com um pouquinho de leite, depois passei na peneira.

Coloque todos os ingredientes no liquidificador (primeiro coloque os líquidos) e bata bem.

Acrescente um punhadinho de erva doce a massa depois que bater no liquidificador.

Unte uma forma de canudo, tabuleiro ou numa forma de bolo inglê.

Forno pré-aquecido a 180º

Leve para assar por mais ou menos 40 minutos ou até ao espetar um palito o mesmo saia limpo.

Bolo fofo c/cobertura de farofa doce

Ingredientes para a massa

4 ovos

2 copos americanos de açúcar

4 copos americanos de farinha de trigo peneirada

1 1/2 copo americano de leite

1 colher de (sopa) de fermento em pó peneirada

2 colheres de (sopa) de margarina ou manteiga s/sal

6 gotas de baunilha

Modo de fazer

Bata bem o açúcar com as gemas e a manteiga numa batedeira até o creme ficar esbranquiçado, após disso vá colocando a farinha peneirada aos poucos e o leite.  Depois de batido, desligue a batedeira, retire a tigela e incorpore as claras em neve delicadamente, sempre de baixo para cima, por fim acrescente o fermento em pó e as gotas de baunilha.

Despeje a massa numa forma de canudo untada com manteiga e farinha de trigo.

Coloque por cima da massa a farofa doce.

Forno pré-aquecido por mais ou menos 35 minutos ou até se enfiar um palito no bolo e o mesmo sair limpo.

Farofa doce

Ingredientes

meio copo americano de farinha de trigo

meio copo americano de açúcar

2 colheres (sopa) de margarina ou manteiga s/sal

Modo de fazer

Numa tigela misture todos os ingredientes com as pontas dos dedos até formar uma farofinha.  Espalhe essa farofa por cima da massa do bolo.

Pão Meu Instante de batata c/bacon e toque de requeijão

Pão Meu Instante de batata c/bacon e toque de requeijão

(Fiz a massa na MDP (ciclo amassar) ...esta receita foi elaborada por mim, quis testar como ficava o pão usando esta pacote de sopa)

Ingredientes

1 ½ xícaras (chá) de leite (320ml)

6 colheres (sopa) de azeite

1 colher de (chá) de sal

2 colheres (sopa) de açúcar

4 xícaras (chá) de farinha de trigo especial

3 colheres (sopa) de fermento biológico seco

1 pacote (20g) de Meu Instante da Maggi – sabor batata c/baycon e toque de requeijão

Gema para pincelar

Modo de fazer

Coloque primeiro  na cuba da MFP o leite, o azeite, sal, açúcar, farinha de trigo e por último o fermento.

Ligue a máquina no ciclo de amassar.

Quando a máquina fizer BIP, despeje todo pacote da Maggi .

Quando acabar de bater, retire a massa da cuba e despeje numa superfície enfarinha, divida em pedaços e vá moldando os pães e os coloque num tabuleiro untado com azeite.  Deixe um espaço entre um pão e outro

Se o tempo estiver frio, esquente o forno por 3 minutos, desligue o forno, coloque os tabuleiros para os pães crescerem por cerca de 30 minutos.

Passado este tempo, pincele os pães com gema.  (se quiser salpique queijo parmesão ralado)

Leve o tabuleiro ao forno em temperatura média por aproximadamente 25 minutos.

** Pode-se fazer este pão manualmente, não esquecendo de fazer primeiro a esponja.