INGREDIENTES
4 ovos inteiros
2 copos de iogurte natural
1 xícara (chá) de óleo
2 xícaras (chá) de açúcar
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento
MODO DE FAZER
Bata no liquidificador os quatro primeiros ingredientes.
Coloque em um recipiente e acrescente a farinha de trigo e o fermento.
Misture bem com a batedeira e reserve cerca de 1 xícara dessa massa crua.
Coloque a massa branca na forma e reserve.
Acrescente à massa reservada 2 colheres de sopa de chocolate em pó (não achocolatado). Espalhe sobre o bolo cru.
Leve tudo para assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
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