Pudim
delicioso, com gostinho de quero mais...só se for feito com leite integral Mococa e o leite condensado Mococa.
Ingredientes
2
latas de milho em conserva (escorra a água)
3
xícaras de chá de leite integral Mococa
1
lata de leite condensado Mococa
50grs.
de coco ralado seco
4
ovos
Modo
de fazer
Caramelize
uma forma de pudim. Reserve
Bata
no aos poucos no liquidificador o milho com o leite e depois passe por uma
peneira.
Coloque
o líquido coado de volta ao liquidificador e junte o leite condensado, o coco e
os ovos e bata por uns dois minutos.
Despeje
na forma de pudim caramelizada. Leve a
forma tampada ao banho maria (fogo baixo),
por uns 50 minutos ou até que espetando um palito este saia limpo.
Um comentário :
Delicioso. O pudim fica bem leve e saboroso! Aqui em casa todo mundo adorou.
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