09/11/2017

DOCE DE BANANA CARAMELIZADA

Doce caseiro, com sabor de infância!  


Ingredientes
1  1/2  xícaras de chá de açúcar
2  xícaras de chá de água
8  bananas cortadas - pode-se cortar em rodelas, em partes grandes ou até mesmo deixá-las inteiras (usei a banana prata)
2 paus de canela
4 cravos

Modo de fazer
Coloque o açúcar em uma panela e leve ao fogo médio, quando o açúcar a derreter deixe dourar (não deixe queimar), acrescente a água, as bananas, a canela e os cravos.  Deixe cozinhar.  Estará pronto quando as bananas estiverem  cozidas e a calda apurada.


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