Sobremesa de morango e chocolate

Ingredientes 

200 g de chocolate meio amargo

1 envelope (12 g) de gelatina em pó sem sabor

 4 colheres (sopa) de água fria

1/2 xícara (chá) de água quente

2 gemas

1 lata de leite condensado

1 xícara (chá) de gelo picado

1 lata de creme de leite Mococa s/soro

Morangos lavados e bem escorridos

Modo de fazer

Derreta o chocolate em banho-maria e reserve. Hidrate a gelatina com a água fria, depois adicione a água quente. Bata no liquidificador o chocolate derretido, a gelatina dissolvida e vá adicionando os demais ingredientes aos poucos, menos o morango, batendo sempre. Coloque no fundo de taças individuais 1-2 morangos cortados em pedacinhos e complete a taça com o creme de chocolate. Decore com 1 morango. Sirva gelado.

 ·         ** Fiz uma alteração na receita:  substitui as 5 colheres (sopa) de açúcar que tem na receita original por 1 lata de leite condensado.

Fonte da receita: http://www.receitas.com/sobremesa-de-morango-e-chocolate-4cc5f6c9a76952372b00030