08/11/2012

Pão Meu Instante de batata c/bacon e toque de requeijão





Pão Meu Instante de batata c/bacon e toque de requeijão
(Fiz a massa na MDP (ciclo amassar) ...esta receita foi elaborada por mim, quis testar como ficava o pão usando esta pacote de sopa)

Ingredientes
1 ½ xícaras (chá) de leite (320ml)
6 colheres (sopa) de azeite
1 colher de (chá) de sal
2 colheres (sopa) de açúcar
4 xícaras (chá) de farinha de trigo especial
3 colheres (sopa) de fermento biológico seco
1 pacote (20g) de Meu Instante da Maggi – sabor batata c/baycon e toque de requeijão
Gema para pincelar

Modo de fazer
Coloque primeiro  na cuba da MFP o leite, o azeite, sal, açúcar, farinha de trigo e por último o fermento.
Ligue a máquina no ciclo de amassar.
Quando a máquina fizer BIP, despeje todo pacote da Maggi .
Quando acabar de bater, retire a massa da cuba e despeje numa superfície enfarinha, divida em pedaços e vá moldando os pães e os coloque num tabuleiro untado com azeite.  Deixe um espaço entre um pão e outro
Se o tempo estiver frio, esquente o forno por 3 minutos, desligue o forno, coloque os tabuleiros para os pães crescerem por cerca de 30 minutos.
Passado este tempo, pincele os pães com gema.  (se quiser salpique queijo parmesão ralado)
Leve o tabuleiro ao forno em temperatura média por aproximadamente 25 minutos.

** Pode-se fazer este pão manualmente, não esquecendo de fazer primeiro a esponja.

4 comentários :

Dalva Nascimento disse...

Quem não tem a maquina de pão fica também saboroso como este que vc fez?
Parabéns pela receita que tem um aspecto muito bom.

piteis da dinha disse...

Olá angela, passei por aqui e gostei muito do teu blog, esse pão de batata parece especial, peguei a receitinha ok?
Fiquei te seguindo pois pretendo voltar em busca de outras delícias.

Parabéns, bjssss e sucesso.

Meu Cantinho Culinário disse...

Dalva Nascimento...obrigada por comentar.
Se vc. fizer a mão esta massa de pão vai ficar deliciosa que feita na MFP.
Beijos
Angela

Meu Cantinho Culinário disse...

Piteis da dinha
Obrigada pelo comentário, fiquei feliz em saber que gostaste do meu blog.
Tb. vou seguir o seu blog.
Beijos
Angela