11/02/2014

CREME DE ABÓBORA COM LEITE CONDENSADO

Creme delicioso e aveludado, só se usarmos os produtos da Mococa.


Ingredientes
1 kg. de abóbora cabotiã
1 colher de sopa de margarina s/sal
1 pau de canela
6 cravos da Índia
Água

Modo de fazer
Cozinhe a abóbora com a água, cravos e canela.  Depois de cozida, escorra bem e amasse com um garfo.
Coloque numa panela a abóbora amassada, o leite condensado e a margarina.  Leve ao fogo baixo mexendo sem parar.  Quando estiver no ponto de brigadeiro mole, desligue o fogo e acrescente o creme de leite.

Coloque em uma taça ou copinhos individuais.  Leve à geladeira.

Um comentário :

Piteca disse...

Que delicia que deve de ser este creme, salivei! ;)
Beijinhos doces.