CANJICA

INGREDIENTES

1 1/2 xícara (chá) de canjica

1 vidro pequeno de leite de coco

1 lata de leite condensado

3 xícaras (chá) de leite

1 xícara (chá) de açúcar

2 paus de canela

6 cravos

MODO DE FAZER

Levar ao fogo para cozinhar com o açúcar, o sal, o cravo, a canela e água necessária para ficar bem cozido.

Retirar do fogo, acrescentar o leite de coco, leite condensado e o leite.

Com a panela destampada, deixar ferver por mais 10 minutos ou até a mistura engrossar ligeiramente.

Servir quente ou fria.
..se quiser pode polvilhar canela em pó por cima da canjica.