Gostei do resultado ao usar o leite condensado da Xamego Bom http://xamegobom.com.br/produto/sobremesa-lactea-sabor-leite-condensado/ nesta sobremesa!!
Creme de refrescante de
abacaxi da Xamego Bom
Ingredientes
2 xícaras de chá de
abacaxi cortado em cubinhos
4 colheres de sopa de
açúcar
½ xícara de chá de água
400grs de leite
condensado da Xamego Bom http://xamegobom.com.br/produto/sobremesa-lactea-sabor-leite-condensado/
1 xícara de chá de leite
½ xícara do caldo do
cozimento de abacaxi
1 colher de sopa de
manteiga s/sal
3 gemas
1 colher de sopa de
amido de milho
1 caixinha de creme de
leite s/soro
Folhinhas de hortelã
para enfeitar
Modo de fazer
Coloque os cubinhos de
abacaxi numa panela com o açúcar e a água.
Leve ao fogo e deixe cozinhar por uns 10 minutos. Retire do fogo e deixe esfriar. Escorra o
abacaxi guardando o caldo.
Numa outra panela
coloque o leite condensado (http://xamegobom.com.br/produto/sobremesa-lactea-sabor-leit),
os cubinhos do abacaxi cozido, as gemas peneiradas, o leite, o caldo do abacaxi
cozido, o amido de milho (misturado com um pouquinho de leite) e a manteiga.
Leve ao fogo baixo e
mexa até engrossar. Retire do fogo e
misture o creme de leite.
Coloque numa taça ou em
copinhos individuais.
Enfeite com um pedacinho
de abacaxi e folhinhas de hortelã.
Leve à geladeira por
umas 4 horas.
Curtam e participem de sorteios na fan page/facebook da Xamego Bom, clicando na logo marca postada aqui no blog
Nenhum comentário :
Postar um comentário