- Textura e sabor
maravilhoso, ainda mais que usei o leite condensado da Mococa
Para calda
Ingredientes
2 xícaras de chá de
açúcar
½ xícara de água
Modo de fazer
Coloque o açúcar e
água numa forma de pudim, misture bem e leve ao fogo (não mexa mais, para não
açucarar), quando estiver caramelizado, desligue o fogo e espalhe na
forma. Reserve
Ingredientes
4 ovos inteiros
(passei numa peneira antes de colocá-los no liquidificador)
1 lata de leite
condensado Mococa
1 ½ de leite (use a
mesma medida da lata de leite condensado
100 grs de coco
ralado
½ colherzinha(café)
de amido de milho
Modo de fazer
Coloque o leite
condensado, o leite, os ovos e o amido de milho no liquidificador, depois de
batido, despeje numa tigela e misture o coco ralado, coloque esta mistura na
forma do pudim e tampe. Leve em banho
maria em cima do fogão ou no forno por mais ou menos 40 minutos ou espetando um
palito este saia limpo.
Nenhum comentário :
Postar um comentário