18/11/2014

TOMATINHOS CAPRESE

Petisco que servi na Vernissage da minha filha Bruna Azevedo e que ficou mais delicioso porque usei produto dos Alimentos Wilson.



Ingredientes
3 caixas de tomatinhos cereja lavados e higienizados
Cubinhos de mussarela amarela ou mussarela de búfula
Folhas de manjericão
Molho para acompanhamento
Folhinhas de hortelã
Azeite extra virgem

Modo de fazer
Bata as folhinhas de hortelã com o azeite.  Coloque num pote fechado e leve à geladeira.
Quando for servir os tomatinhos caprese, misture numa tigela  o Molho Sabor de Iogurte com Hortelã  D’Ajuda (gelado) e um pouco do molho de hortelã.  Coloque numa molheira e sirva junto dos tomatinhos caprese.

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