Adoro cajuzinho e este feito com o leite condensado confeiteiro
da Xamego Bom ficou delicioso.
Ingredientes
1 colher de sopa de margarina sem sal
1 xícara de amendoim torrado e moído
2 colheres de sopa de chocolate em pó
açúcar refinado
amendoim torrado
Modo de fazer
Colocar os quatro primeiros ingredientes numa panela e levar
ao fogo baixo, mexendo sempre até soltar no fundo da panela. Despeje num refratário e depois de frio
enrole em forma de caju e passe no açúcar.
Coloque nas forminhas de papel e em cada docinho aplique uma metade de
um grão de amendoim torrado.
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