Ingredientes
meia xícara
(chá) de baycon picado
2 dentes de
alho picadinho
6 colheres
de (sopa) de azeite
2 xícaras
(chá) de farinha de mandioca (tb. conhecida como farinha de mesa)
Salsa picadinha
Sal a gosto
Modo de
fazer
Coloque o
azeite numa frigideira e leve ao fogo, acrescente o baycon e deixe fritar até
ficar bem sequinho, acrescente o alho até começar a dourar. Acrescente a farinha de mandioca e misture
tudo muito bem. Retire do fogo,
acrescente o sal a gosto e a salsa picadinha.
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