Ingredientes
395 grs. de Condensado Confeiteiro da Xamego Bom (http://xamegobom.com.br/produto/condensadoconfeiteiro/)
2 latas de leite (a
mesma medida do Condensado Confeiteiro)
4 ovos
1 copo de requeijão
cremoso (300grs.)
1 colher de sopa (rasa) de amido
de milho
Açúcar e água para
caramelar.
Modo de fazer
Caramelize uma forma de
canudo. Reserve.
Bata todos ingredientes
no liquidificador, passe por uma peneira e coloque na forma caramelizada e leve
para assar em banho maria até que ao espetar um palito este saia limpo. Pode fazer este banho maria em cima da chama
do fogão.
Leve à geladeira e
depois de umas 4 horas desenforme.
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