Acrescente ao brigadeirão comum
amendoim ou de nozes, fica uma delícia e se usarmos o produtos da Mococa aí mesmo que vai ficar divino!!!
Ingredientes
1 lata de leite condensado Mococa
1 cx. de creme de leite Mococa
3 ovos inteiros
1 xícara de chocolate em pó
100grs. de amendoim torrado e
moído
1 colher de sopa de manteiga
s/sal ou margarina em temperatura ambiente
4 colheres de sopa de açúcar
Modo de fazer
Bata no liquidificador o leite
condensado, o creme de leite, o chocolate em pó, o açúcar, a manteiga e os
ovos. Despeje depois de batido numa
vasilha, acrescente o amendoim torrado e moído e mexa bem.
Quando ficar homogêneo, despeje
em uma forma de furo central (própria para microondas de 19cm de diâmetro)
untada com manteiga. Leve ao microondas
por cerca de 8 minuto na potência alta.
Desenforme ainda morno e decore com chocolate granulado. Leve à geladeira por umas 4 horas.
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