Bolo de limão com leite condensado

Ingredientes

4 ovos

3 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 lata de leite condensado Mococa

150grs de açúcar
2 colheres (sopa) de margarina

1 xícara (chá) de suco de limão

1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de fazer

Bata as gemas com o açúcar e a margarina. Junte alternadamente a farinha de trigo (peneirada), o caldo de limão e o leite condensado.

Acrescente as claras em neve suavemente (sempre misturando a massa de cima para baixo), por último acrescente o fermento em pó peneirado e misture delicadamente.

Unte e enfarinhe uma assadeira, forno pré-aquecido a 180º graus.

**Depois que retirar do forno, faça uma calda com leite e açúcar de confeiteiro e jogue por cima do bolo, salpique raspinhas de limão.