23/05/2010

Queques de calabresa

:

Ingredientes da massa
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 colheres de chá de fermento em pó
1 pitada de sal
2 ovos
50ml de óleo
250ml de leite


Ingredientes do recheio
5 colheres de (sopa) de molho de tomate pronto
1 calabresa defumada ralada
1 cenoura grande ralada

Modo de fazer
Numa frigideira frite a calabresa, junte a cenoura e o molho de tomate, misture tudo, apague o fogo. Reserve.
Bata todos ingredientes da massa no liquidificador.
Unte e enfarinhe as forminhas.
Coloque um pouco da massa, depois coloque um pouco do recheio e cubra com mais um pouco de massa.
Leve ao forno pré-aquecido, a 180º cerca de 30 minutos.

Um comentário :

belinhagulosinha disse...

Amiga que bons para ir fazer um picnik e não só,jinhoss