22/05/2017

CARNE SECA PAINEIRA

A melhor carne seca do Brasil é a da marca Paineira, carne de primeira qualidade.  Aprovadíssimo aqui em casa e nos eventos que eu realizo.


19/04/2017

PALHA ITALIANA

Que delícia de doce!!  Eu faço e vendo muito esta palha italiana e se ela for feita com o condensado confeiteiro Xamego Bom aí que é um sucesso!



Ingredientes
790 grs de  condensado confeiteiro Xamego Bom (corresponde a 2  latas de leite condensado)
2 colheres de sopa de margarina s/ sal
4 colheres de sopa de chocolate em pó
1 pct.  de biscoito maisena
açúcar de confeiteiro p/ polvilhar

Modo de fazer
Triture grosseiramente o biscoito maizena.
Numa panela coloque o leite condensado com o chocolate em pó e a margarina e leve ao fogo baixo, sem parar de mexer, até que o doce se desprenda do fundo da panela.  Desligue o fogo, adicione os biscoitos triturados e misture delicadamente.
Unte um tabuleiro com margarina s/ sal, distribua  a palha pela mesma e pressione bem.
Cubra com filme plástico, pressione para nivelar e reserve até o dia seguinte.
Corte em quadrados e passe cada um deles no açúcar de confeitar.
Embale  e sirva em temperatura ambiente.


CANUDINHOS FOLHADOS RECHEADOS COM BRIGADEIRO DA XAMEGO BOM

Comprei os canudinhos folheados, rechiei com o brigadeiro da Xamego Bom e salpiquei amendoim torrado e triturado.   Ficou uma delícia!!!

 

ALETRIA

Sobremesa portuguesa que é uma delícia, tradicionalmente se faz no Natal, mas recomendo fazerem o ano todo.




Ingredientes
250grs. de aletria (macarrão bem fininho)
395grs de  condensado confeiteiro Xamego Bom - corresponde a 1 lata de leite condensado
1 pct. de coco ralado úmido
2 litros de leite
2 paus de canela
1 pedaços pequenos de casca de limão (sem a parte branca)

Modo de fazer
Ferva o leite.  Após fervido, cozinhe em fogo brando a aletria no próprio leite, junto dos paus de canela e da casca de limão.
Após estar cozido acrescente o coco ralado e o leite condensado. Misture bem, até formar uma mistura parecida com um mingau.

Depois que chegar à consistência certa, coloque em um pirex. Polvilhe canela em cima. Leve para gelar.

OLHO DE SOGRA DA XAMEGO BOM


Para que se ter trabalho, se temos um produto pronto maravilhoso?  recomendo usarem os produtos da Xamego Bom.


Eu usei o Beijinho - sobremesa láctea com coco da Xamego Bom


18/04/2017

SALADA VERDE

Depois de um lauto almoço de Páscoa, lá vem de novo uma dietinha básica e que tal uma salada de folhas com tomatinhos cerejas?  
Molho:  azeite extra virgem, vinagre e sal.  Emulsione bem e coloque numa molheira p/ que cada pessoa tempere a salada ao seu gosto.

Sugestão:  colocar quadradinhos de queijo de Minas e croutons.  


DOCINHOS DE MORANGUINHO

Que maravilha termos a possibilidade de juntar a praticidade com a qualidade.  Este moranguinho da Xamego Bom é delicioso.

Basta fazermos bolinhas com a massa do moranguinho e passá-las pelo açúcar cristal.  Colocar em forminhas de papel e fazer a festa.