29/07/2013

Bolo de limão com leite condensado



Ingredientes
4 ovos
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
150grs de açúcar
2 colheres (sopa) de margarina
1 xícara (chá) de suco de limão
1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de fazer
Bata as gemas com o açúcar e a margarina. Junte alternadamente a farinha de trigo (peneirada), o caldo de limão e o leite condensado.
Acrescente as claras em neve suavemente (sempre misturando a massa de cima para baixo), por último acrescente o fermento em pó peneirado e misture delicadamente.
Unte e enfarinhe uma assadeira, forno pré-aquecido a 180º graus.


**Depois que retirar do forno, faça uma calda com leite e açúcar de confeiteiro e jogue por cima do bolo, salpique raspinhas de limão.

Um comentário :

juliana disse...

um k delicia vou fazer d uma vez...