Usei os produtos D'Ajuda dos Alimentos Wilson e as minha
almôndegas ficaram mais deliciosas.
Ingredientes
500g de carne moída por 2 vezes (usei patinho)
3 dentes de alho amassados
1/2 pacote de sopa de cebola
1 gema
1 pimentão verde pequeno cortado em cubinhos
1 cebola média cortada em cubinhos
1 punhado de salsinha
2 pimentas malaguetas em conserva D'Ajuda dos Alimentos
Wilson cortada em pedacinhos
sal à gosto
Modo de fazer
Numa tigela misture bem todos os ingredientes acima e leve à
geladeira por 1 hora para pegar gosto.
Recheio
Ovos cozidos
fatias de mussarela ou outro queijo da sua preferência
Montagem
Pegue pequenos pedaços da massa, abra e recheie. Enrole
as almôndegas fechando-as bem.
Coloque-as num tabuleiro de tefal regado com azeite.
Pré aqueça o forno a 180º graus por 20 minutos ou até que
estejam cozidas.
Ingredientes do Molho
2 saches de Molho
de tomate dos Alimentos Wilson
Coloque o molho numa panela e deixe esquentar.
Assim que as almôndegas sair do forno, coloque-as numa
tigela e despeje o molho.
Sirva quente.
*quem quiser pode fritar as almôndegas.
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