18/04/2010

Feijão branco com paio


Ingredientes

500grs de feijão branco
1 tablete de caldo de carne
3 dentes de alho picadinhos
2 cebolas picadinhas
Salsinha picadinha
2 folhas de louro
2 paios cortado em rodelas
4 colheres (sopa) de molho de tomate
Sal a gosto
Óleo


Modo de fazer
Cozinhe o feijão branco com o sal e o louro. Reserve.
Em uma panela coloque o óleo, a cebola, o alho e o paio, refogando com um pouco de água até cozinhar o paio.
Em seguida coloque o molho de tomate, o feijão branco, o caldo de carne e verifique de sal.
Acrescente 1 copo de água e cozinhe por aproximadamente por 20 minutos.
Depois de pronto, salpique a salsinha picadinha.

Nenhum comentário :