Torta Duo Brigadeiro

Ingredientes da massa

200grs de biscoito maisena

200grs de manteiga sem sal

Modo de fazer

Triture os biscoitos num processador ou no liquidificador, despeje numa tigela, coloque a manteiga cortada em cubinhos. e as nozes trituradas.  Com as pontas dos dedos, misture tudo até ficar bem homogêneo.

Forre o fundo e as laterais de um forma redonda de fundo falso, fure com um garfo para que a massa não estufe quando estiver assando.  Leve ao forno pré-aquecido a 200º graus (cuidado para não queimar).  Depois de assado, retire a forma do forno e reserve.

Ingredientes do brigadeiro de chocolate

400grs de Sobremesa Láctea Sabor Leite Condensado (http://xamegobom.com.br/produto/sobremesa-lactea-sabor-leite-condensa)

1 lata de creme de leite s/soro

8 colheres de sopa de chocolate em pó

1 colher de sopa de margarina

Modo de fazer

Em uma panela misture todos os ingredientes e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até desgrudar do fundo da panela.  Retire a panela do fogo, misture o creme de leite até formar um creme homogêneo.  Reserve.

Ingredientes do brigadeiro de morango

400grs. Sobremesa Láctea Sabor Leite Condensado (http://xamegobom.com.br/produto/sobremesa-lactea-sabor-leite-condensa)

1 lata de creme de leite s/ soro

1 colher de sopa de margarina

1 caixa de morangos lavados, higienizados e cortados em cubinhos (reserve alguns para enfeitar)

Modo de fazer

Em uma panela misture todos os ingredientes e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até desgrudar do fundo da panela.  Retire a panela do fogo, misture o creme de leite até formar um creme homogêneo.  Reserve.

Montagem da torta

Coloque o brigadeiro de morango na massa da torta, por cima despeje o brigadeiro de chocolate, salpique chocolate em pó e raspinhas de chocolate, enfeite com morangos inteiros.  Leve à geladeira.