09/11/08

FEIJÃO FRADINHO COM CAMARÃO


INGREDIENTES
500grs de feijão fradinho cozido e escorrido
500grs de camarão fresco e limpo
1 cebola grande cortada em pedaços
2 dentes de alho picadinho
6 colheres (sopa) de molho de tomate
5 colheres de (sopa) de azeite
coentro picadinho
sal a gosto.

MODO DE FAZER
Em uma panela, coloque o azeite, refogue o alho e a cebola até dourar, acresente o molho de tomate e refogue bem. Acrescente o camarão, tempere com o sal e o coentro. Abaixe o fogo e deixe cozinhar por 3 minutos. Coloque o feijão fradinho, mexa bem e deixe apurar o molho. Prove de sal.
Sirva quente.

Um comentário :

Iliane disse...

que mistura prá lá de boa:feijão fradinho com camarão..não conhecia essa mistura...mas..deve ter ficado tudo de bom..amo feijão fradinho..e..camarão?rss..nem se fala..