Bolo pavê

1ª camada:

Fatias de bolo de chocolate (receita da sua preferência)

2ª camada:

Beijinho de coco

Ingredientes

2 latas de leite condensado

2 gemas (passadas na peneira)

2 colheres de sopa de manteiga sem sal

2 colheres de chá de essência de baunilha

100g de coco ralado seco

1 lata de creme de leite s/ soro

Modo de fazer

Em uma panela coloque todos os ingredientes e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até que solte completamente.  Retire do fogo e acrescente o creme de leite e misture delicadamente.  Reserve

3ª camada

Creme de cereja

1 caixa de gelatina sabor cereja

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite s/ soro

Modo de preparar

Coloque numa panela o leite condensado e a gelatina, misture bem até desprender do fundo da panela, retire do fogo e misture o creme de leite.  Reserve

Cobertura

Chocolate granulado

Cerejas fruta

Montagem

Numa taça, coloque fatias do bolo, depois o creme de beijinho de coco, depois mais fatias de bolo, o creme de cereja e por último o chocolate granulado e as cerejas.

Leve à geladeira.