03/03/2009

QUINDÃO


INGREDIENTES
5 ovos inteiros
3 copos (americano) de açúcar
1 pacote de coco ralado (100g)
1 xícara (de chá) de leite morno
1 colher de sopa de manteiga s/sal


MODO DE FAZER
Bata tudo no liquidificador por 3 minutos. Unte uma forma (de furo no meio) e polvilhe açúçar, coloque a massa e leve para assar em banho-maria (forno médio) até que enfiando um palito ele saia seco.
Espere amornar ,desenforme e enfeite com coco ralado.

Um comentário :

Debora koso disse...

Nossa que maravilha!!!!!!Adoro quindim que dela quindao e uma delicia mais nunca que acerto fazer,parabens o seu ficou da hora!!!!!!bjos muitas luzes..!