20/07/2008

BOLO DE LARANJA DIET C/PASSAS


INGREDIENTES
1 xícara de (chá) de suco de laranja

2 colheres de (sopa) de margarina light

4 ovos1

½ xícara de (chá) de farinha de trigo

½ xícara de (chá) de amido de milho (maisena)

1 colher de (sopa) de fermento em pó

margarina e farinha de trigo para untar e polvilhar a fôrma

7 colheres (sopa) de adoçante para forno e fogão


MODO DE FAZER

Na batedeira, bata bem a margarina com as gemas, metade do suco de laranja e os outros ingredientes(menos as passas). Misture as claras batidas em neve e por último coloque as passas e despeje numa fôrma untada e polvilhada. Asse em forno pré-aquecido (180ºc). Retire, e ainda quente, faça vários furos no bolo com um palito e regue com o restante do suco de laranja misturado ao adoçante.

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