25/05/2009

COUVE À MINEIRA


INGREDIENTES
couve picadinha
alho amassado
óleo
sal

MODO DE FAZER:
Lave bem a couve e a pique.
Numa frigideira, coloque o óleo e o alho.
Quando o alho estiver frito (sem estar queimado), coloque a couve e o sal.
Misture rapidamente e desligue o fogo. (se deixar muito tempo no fogo a couve fica amarela)

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