09/06/2009

FILÉ DE FRANGO COM MOLHO ESPECIAL


INGREDIENTES
filés de frango
alho picadinho
sal
tomilho
pimenta branca moída
óleo
creme de leite s/soro
katchup
mostarda

MODO DE FAZER
Tempere os filés de frango com alho, sal, tomilho e pimenta branca.
Aguarde 30 minutos até fritá-los.
Coloque o óleo numa frigideira e quando estiver quente, frite os filés, dourando primeiro de um lado e depois vire para o outro. Retire-os da frigideira e reserve.
No fundinho que ficou na frigideira, coloque um pouco de ketchup e mostarda, corrija o sal. Deixe apurar o molho.
Desligue o fogo e coloque o creme de leite, mexa e despeje em cima dos filés de frango.

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