02/06/2009

SOBORÔ DE CARNE ASSADA P/SANDUICHE


INGREDIENTES
sobras de carne assada cortada em tirinhas
1 xícara (chá) de molho de tomate
3 colheres de (sopa) de azeite
2 tomates picados s/ sementes
1 cebola em rodelas
tirinhas de pimentão verde
coentro ou salsa e cebolinha
sal à gosto
MODO DE FAZER
Refogar a cebola, o tomate e o pimentão no azeite no azeite, coloque a carne e refogue por uns 7 minutos.
Acrescentar o molho de tomate, sal, o coentro, misturar, deixe apurar o molho e desligue o fogo.
Coloque num pirex e sirva acompanhado com pão francês ou outro de sua preferência.

Um comentário :

*-._.-* Anita *-._.-* disse...

Aiiiiii que delicia Angela!
tudo de bom isso ai amigaaaaa
q fome me deu! affff

bjsssss