23/06/2009

BOLINHO DE COUVE FLOR


INGREDIENTES:
3 xícaras (chá) de sobras de couve-flor cozida
1 ovo
1 xícara (chá) de leite
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (chá) de fermento em pó
4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
sal a gosto
óleo (para fritar)

MODO DE FAZER:
Coloque a couve-flor em uma tigela e amasse com um garfo. Junte o ovo, o leite, a farinha de trigo, o parmesão, e por fim, o fermento, formando uma massa. (Se precisar acrescente mais um pouquinho de farinha de trigo à massa)
Aqueça o óleo e frite os bolinhos as colheradas, poucos de cada vez
Coloque para escorrer num papel toalha.
Sirva quentinho.

6 comentários :

Seagle disse...

nunca provei mas deve ser mt bom!e tem optimo aspecto!
abraço___________seagle.cit

Fátima disse...

Oi minha amiga ....esse bolinho tá com uma cara muito boa,me chamando rrss..rrss..bjusss...

Piteca disse...

Ah miga que delícia!! Acho que já dá para fazer estes bolinhos de tudo e mais alguma coisas mesmo e ficam sempre óptimos!! Gostei! ;)
Bjcas.

Amanda Ramos disse...

Hummmm, adoro couve flor, vou fazer hj, a minha receitinha é um pouquinho diferente, como é bom né??
Bjo

dannah5 disse...

que delicia, adorei!!!
Vou testar um dia aqui em casa

beijocas e obrigada!

Giovana Bugiato disse...

Até que enfim consegui entrar e comentar, kkkkk...bem mas quero dizer que vou fazer hoje este bolinho maravilhoso...aliás tô indo...fui!!!
Adorei seu blog, tuuuudo de bom!!!