15/06/2008

BOLO DE AIPIM


INGREDIENTES:

1 kg de aipim

3 ovos

1 colher de sopa de fermento em pó

100 gramas de manteiga s/sal

1 copo americano de açúcar

cravo à gosto

1 copo de coco ralado fresco ou 1 pacote (100grs) de coco ralado.


MODO DE FAZER:

Rale o aipim. Coloque em uma tijela todos os outros ingredientes, junte o aipim misture tudo em massa homogênea. Unte uma forma ou tabuleiro, despeje a massa e asse em forno médio por 40 minutos até dourar e estará pronto o seu bolo.

Nenhum comentário :