15/06/2008

PANQUECA DE CAMARÃO


INGREDIENTES:

1 copo de farinha de trigo,

1 copo de água ou leite,

3 ovos batidos


MODO DE FAZER:

Bata no liquidificador os ovos, leite e a farinha de trigo. Leve a geladeira esta massa por 15 minutos. Fritar as colheradas e pouco óleo na frigideira tefal e vá reservando a parte num refratário. Fazer os camarões a gosto e deixar com um pouco de molho. Recheie as panquecas, coloque molho de tomate pro cima delas e salpicar queijo ralado fazer isto até terminar as camadas por último o molho queijo ralado e levar ao forno para gratinar até ficar bem quente, servir com arroz branco e salada.

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