17/06/2008

PÃO DE QUEIJO




INGREDIENTES:
200 gr de polvilho doce200 gr de polvilho azedo300 gr de queijo-de-minas ralado(s)3 ovos140 ml de água140 ml de leite70 ml de óleo de soja10 gr de sal
MODO DE FAZER:

Misture a água, o leite, o óleo, o sal e aqueça. Adicione o polvilho doce e azedo. Mexa até formar uma massa firme. Junte os ovos, mexa e forme uma massa homegênea. Adicione o queijo. Leve à geladeira por aproximadamente 2 horas. Retire, forme os bolinhos e leve ao forno.

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