17/06/2008

DOCINHO DE NOZES



INGREDIENTES:

1 xícara (chá) de nozes trituradas
½ xícara de chá de pedaços de nozes (opcional)
1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) de manteiga sem sal

MODO DE FAZER:
Triture as nozes em um processador ou liquidificador. Coloque em uma panela a manteiga e o leite condensado. Leve ao fogo e assim que ferver acrescente as nozes trituradas, misture em fogo baixo até que o doce se despregue do fundo da panela.
Retire do fogo, despeje a massa num pirex ou travessa untada com um pouquinho de margarina.
Quando esfriar faça bolinhas, passe no açúcar cristal branco, se quiser coloque um pedaçinho de nozes, coloque numa forminha de papel.

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